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高麗菜  

 

高麗菜泥

 

 

建議月齡:4m+

準備材料:高麗菜

 

做法:

1.高麗菜拆成片狀洗淨

2.熱水煮滾後川燙3分鐘

3.攪拌棒打勻

4.多餘的可用有蓋製冰盒保存

 

這次選用的是普通高麗菜,

也可以煮高麗菜嬰。

IMG_4988  

高麗菜在清洗上稍微麻煩一點,

我的做法是拆成片狀一片片洗,

IMG_4990  

最好可以泡水15分鐘,

再用流動的水沖洗。

或是用菜刀切了之後再洗。

 

清洗完之後剩下的步驟就簡單了,

川燙後用攪拌棒打,

因為水分很多,相當好打,

不用加倍粥就可以輕鬆打成泥的一道菜。

IMG_5001  

 

之前的紅蘿蔔冰磚還有剩,

就一起拿來當配菜了,

IMG_5003  

不過試新菜色時最好還是先試單一菜色,

如果寶寶有過敏反應較容易察覺是哪一樣菜導致過敏。

 

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    鴨捲媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()