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[體驗]星樣式剪刀坊-NS-星之愛-攜帶式料理剪

【星樣式剪刀坊】官網 :http://newstarcut.com/product_detail.php?tb=0&lang=tw&id=8&cid=1

 

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從鴨捲不再吃打泥食物之後,

食物剪就變成吃副食品的重要工具,

而且我平常都會在家裡準備一把、媽媽包中放另外一把以備不時之需,

家中有長輩牙齒不好的話也會需要用到料理剪,

所以我使用過不少不同牌子的料理剪。

當然各有優劣之處,

不過這樣長期使用下來我覺得挑選料理剪,

最重要的就是剪食物的手感,以及方便清洗這兩項。

 

我一開始以為星樣式剪刀坊是日本進口的剪刀,

因為外盒也有日文說明,

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其實他是一間已有三十多年經驗的台灣在地老字號。

最特別的是他所生產的剪刀都是由手工研磨再進行最後的調整,

因此剪刀拿在手上的手感

是比起一般市售剪刀還要扎實溫潤的。

由於需要人工調整,這把星之愛攜帶式料理剪一個月只會出貨300把,

若是超過數量就要排到下個月。

 

首先看一下外盒包裝,

外盒長度大約15~16公分,

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打開後內部有一個方便外出攜帶的盒子,

裡面就裝著星之愛攜帶式料理剪,

裝盒的方式是把剪刀拆開,

因此攜帶盒體積可以縮小,較不佔媽媽包內部空間。

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打開後就是一組兩個可拆卸式的刀片,

中間的接合處就跟市售廚房料理刀一樣,

是很好拆卸的旋轉扣。

 

以前曾經買過一把旋轉扣設計不太好的廚房剪,

常常使用角度不對就自己分解,

還好這把料理剪完全沒有這樣的問題,

應該就是拜手工調整之賜。

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組裝跟拆卸都相當輕鬆,

組起來也很密實,

品質較差的拆卸式剪刀,裝起來會有一種容易鬆動的手感,

不但不好用也相對危險,

使用拆卸式剪刀寧可使用好一點的。

 

外觀很簡潔高雅,

其中一面印有NS的logo。

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其中一面的刀片是有鋸齒狀設計,可以將鋸齒狀部分放在上方,

左右撇子都可以使用。

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再來就是這把剪刀最棒的一點,

因為整個刀片是一體成型,

並沒有另外接合把手的部分,

所以只要拆卸下來就可以整個手洗或以海綿清洗,

不用擔心會有無法洗到的接合縫隙部分,

材質方面使用的是有產證的日本不鏽鋼材,

官網上對於這一點有特別說明,

因為日本提煉不鏽鋼材的技術是全世界數一數二的,品質上也相對穩定。

由於整把剪刀都是不鏽鋼材,消毒當然也沒有問題,

這樣子拆洗當然就比較不擔心寶寶病從口入。

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使用料理剪的時候手感當然是很重要的一環,

星之愛料理剪本體手指伸進去的部分,視個人情況可容納一隻或兩隻手指。

 

一般使用料理剪好像通常喜歡以中指為中心、食指無名指輔助,

不過我自己喜歡用無名指+小指施力,再以食指跟中指輔助。

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剪刀的鋒利程度上當然沒有問題,

使用速度也很順手,不會讓鴨捲餓著肚子等很久。

比較硬的牛肉、纖維較長的雞肉等等都可以輕鬆解決,

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不過當然不要故意拿它去剪骨頭 (是說也沒人會拿料理剪剪骨頭吧orz)

官網上有說明剪刀鈍掉需要很長時間,

若真的很快鈍掉,在正常情況下寄送回去是可以免費更換的,

但如果刻意剪硬物造成損壞就無法換新。

 

最近我連帶鴨捲去聚餐都帶著這一把剪刀,放在桌上一點違和感都沒有XD

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不過因為我個人使用習慣是使用兩把料理剪,

一把家裡幾乎每天使用,

一把放在媽媽包備用,使用頻率很低,

(若不放一把在媽媽包內,外出常忘記帶料理剪)

所以這把雖然叫攜帶式料理剪,但是我比較喜歡放在家中天天使用,

而且這把要是外出放在餐桌上忘記帶走我會很心痛XD

 

料理剪除了給咀嚼能力未成熟的小孩子使用之外,

牙齒不好的長輩也會需要用到,

最近很流行的野餐也相當適合攜帶一把方便使用的料理剪。

 

星樣式剪刀坊的星之愛料理剪,

在品質上有一定程度的保證,

使用年限又很久,

家裡若是需要有一把高級一點的料理剪,

可以考慮一下這家出產的剪刀喔^^

 

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樂天市場購物網: http://www.rakuten.com.tw/shop/newstarcut/
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以及奇摩商城: https://tw.mall.yahoo.com/store/nsc
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