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[體驗] 福樂鈣多多

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(本文由babyhome邀稿)
大約從今年年初,
我就盤算著要在夏天的時候讓鴨捲戒尿布,
為了到時候盡可能避免尿床,
先將每晚睡前的沖泡牛奶取消掉
 
完全不喝沖泡奶粉之後,
開始偶爾讓他喝市售牛奶當作飲料,
這有兩個因素,
 
一是小孩子本來就適合從牛奶中攝取鈣質
二則因為我本身沒有喝牛奶的習慣,
不喜歡單獨喝它的味道,
這種挑食個性,在推廣喝牛奶的小學生涯吃了不少苦頭,
不知多少次要捏鼻忍耐地喝完,
所以想趁鴨捲現在還喜歡,
讓他從小就養成喝牛奶的習慣
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剛剛雖然提到我不直接喝牛奶,
不過家中冰箱依然常備牛奶,
原因就是我每天都要喝一杯自製研磨熱拿鐵XD
假日做給鴨捲當早餐的鬆餅或蛋糕也都需要牛奶
用量算不少。
這些都是家中餐桌常出現的牛奶製品
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如果到超市生鮮櫃走一趟,
會看到其實福樂自家生產的牛奶也有分好幾種品牌,
但不要以為這些都是一樣的,
其實在功能上也有些差異。
聽福樂鈣多多這個名字可以略窺一二,
這款高鈣牛乳的主要對象,
就是讓成長發育中的孩童充分補鈣
為了達到這個目標,
它是以牛奶加上營養元素所製成的機能性牛乳
最特殊的地方則是強調添加牛奶鈣
也有印製在牛奶盒右下角喔!
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牛奶鈣的特點就是吸收率比一般常見的碳酸鈣為高
且在被人體吸收時,不會釋放出二氧化碳,
較不易引發脹氣、便祕等腸胃不適的情況。
因此更適合作為促進兒童骨骼發育的鈣質來源。
 
至於喝起來的口感如何呢?
以泡成拿鐵咖啡來說,會感到乳味較重,
但畢竟跟咖啡一起喝,不會覺得有太大差異。
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我想每天在喝牛奶的家庭應該多少會發現,

最近市售鮮乳悄悄漲價了,

在購買的時候也要稍微精打細算一點。
雖然我平常的用量都是購買高盒裝,
這次看到福樂鈣多多1892ml的包裝有多送一瓶小包裝促銷,
就來試試看大包裝的版本囉。
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瓶裝除了塑膠蓋之外,
另外也會有封口,確保這是未開封新品
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倒出來給鴨捲試喝看看,
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我家中的習慣是盡量不喝冰飲,
如果在室內寧願吹冷氣喝熱飲XD
所以鴨捲也不太喜歡喝冰的,
就用他的牛奶杯稍微加熱喝囉。
 
鴨捲本來就喜歡喝牛乳,
福樂鈣多多的味道他完全可以接受,
一下子就喝完一整杯。
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果然小朋友就是盡量從小習慣喝牛奶
鴨捲不太挑食這點比媽媽優秀多了,
希望他一直保持下去!
 
但我還是有自己喝牛奶的方式,
首先把福樂鈣多多加熱打成綿密奶泡
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加進牛奶裡,再篩點可可粉進去,
完成每天必來一杯的拿鐵!
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就算像我一樣不太喜歡單獨喝牛奶的媽媽,
也可以用牛奶製作各式各樣的點心,
除了鬆餅之外,
這道檸檬杯子蛋糕也是當早餐點心兩相宜的食品喔!
這次做的有抹茶與檸檬兩種口味,
當然原味也是可以的,
不過我私心大推薦的絕對是檸檬口味
 
鬆餅粉檸檬蛋糕
◎材料:
鬆餅粉   150g
砂糖       30g
蛋           2顆
牛奶        60ml
沙拉油    1大匙
檸檬       1顆
 
◎做法:
1. 檸檬切半,榨出檸檬汁,檸檬皮暫勿丟棄
2. 2顆蛋打入打蛋碗,用打蛋器打至顏色變淡
3. 加入砂糖,用打蛋器打至砂糖溶解
4. 加入牛奶、沙拉油、檸檬汁,一樣用打蛋器打勻
5. 鬆餅粉用分3至4次籂入,每次都要先打勻之後再篩下一次,
    此時麵糊會越來越濃稠,所以要分次比較不容易結塊。
6. 用刨刀或刮板刨出少許檸檬皮屑,拌入麵糊中
7. 將麵糊倒入烘焙紙杯中,約一半量
8. 烤箱事先預熱180°C,烘烤20分鐘,放涼後即可食用
 
倒進紙杯就完成原料
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烤出來的杯子蛋糕,
口感綿密,有類似磅蛋糕的飽足感,
當早餐也很適合。
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『小孩子要多喝牛奶』
似乎是一種從小到大聽習慣的口號,
不過當中最重要的意義,
是能夠攝取到足夠的鈣質
想要小朋友發育良好、老人家避免骨質疏鬆,
除了吃得營養之外,
適當的運動、曬太陽也是吸收鈣質,
保持身體健康的良方喔!
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鴨捲媽的育兒生活

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