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[體驗] Arnest創意料理小物-不鏽鋼食物焗烤盤/收納組合

【Arnest】官網 :http://www.arnestoverseas.com/

 

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(本文由Arnest贊助產品開箱)

Arnest的主打幾乎都以可愛創意料理的產品為主,

但是其實他們也有推出實用性的商品

這套不鏽鋼食物焗烤盤收納組合

沒有很花俏的外觀跟酷炫的使用法,

不過應該會成為我使用率最高Arnest商品。

 

不鏽鋼食物收納組合的外箱,

日本原廠盒裝看起來好像一套盒玩XD

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打開來後的塑膠袋包裝

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整合內的配件共有

3個不鏽鋼盤 (22x15.5x3.5cm,滿水容量約900ml)

3個塑膠蓋子

1個不鏽鋼濾網

原廠包裝都有以塑膠袋保護。

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整個組合看起來不太起眼,

但是對於常常開伙的家庭來說,是相當實用的組合~

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把塑膠蓋子蓋上後,可以將三個盒子疊高

如果要保存或醃漬食物,

放在冰箱內既可節省空間又避免冰箱氣味混雜。

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而不用的時候,

疊在一起收納也有效節省空間。

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濾網的收邊雖然在中間,

不過沒有會割手的部分。

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塑膠蓋四角當中的一角有做突出,

方便將蓋子打開

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蓋子並不是密封蓋

裡面裝水倒扣的話是會一滴滴滲出的。

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目前最一般的用途就是煮菜時拿來備料

一盤盤地分裝相當方便,

若是有沒用完的食材,直接蓋起來就可以冷藏了。

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擺放要醃漬的食材,或是稍後要再使用的備料,

盛裝都十分便利。

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既然都是要先放冰箱冷藏,

塑膠蓋蓋起來再放置冰箱即可,

免用保鮮膜

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雖然塑膠蓋並非密封,

但裝滿醃料的不鏽鋼盒蓋上蓋子平放,還是可以避免灑出

這樣疊放有效地節省了冰箱空間

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濾網主要是放置油炸食品濾油用,

我家比較少製作炸物,

煎肉同樣可以拿來滴濾油。

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靜置一陣子多餘的油份就會滴到下方鋪好的餐巾紙上。

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或者是切開後濾油,

如果沒有客人來,

也不需擺盤,直接這樣就可以端上桌吃了~

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其實我一入手這套不鏽鋼組,

第一件事想到的並不是煮菜備料,

而是焗烤與甜點~

就從最簡單的生巧克力開始,

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材料:

黑巧克力                            170~180g

鮮奶油(乳脂量40%以下)    90g

蜂蜜                                   10g

可可粉                                適量

 

作法:

1.將黑巧克力隔水融化,

2.加入鮮奶油及蜂蜜,鮮奶油乳脂量若超過41%,

   需減少10g鮮奶油,以10g牛奶替代。

3.將融化的巧克力,加入鮮奶油、蜂蜜,充分攪拌均勻

4.倒入鋪好料理紙的平盤容器

5.冷藏2小時後,切成塊狀撒上篩過的可可粉即完成。

 

肥死人的生巧克力完成!

這組不鏽鋼收納組合拿來備料、做甜點、焗烤都相當實用,

已經成為我很常拿來使用的廚房小幫手了~

 

 

 

 

 

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