鴨捲媽的育兒生活

紅甜椒泥

建議月齡：6m+

蛇寶食用月齡：7m

做法：

1.紅甜椒洗淨，切成絲狀

2.放電鍋蒸外鍋一杯水， 跳起後再悶15分鐘

3.攪拌棒打勻， 可視情況混入蘋果減少嗆味

4.多餘的可用有蓋製冰盒保存

看到網路上有些媽媽的做法比較細心，

連皮都削掉，

但是我這次製作比較懶，沒有作削皮的動作，

而是直接洗好切絲。

因為蛇寶現在已經7個月，

我覺得他的消化應該足以應付打碎的甜椒皮，

不過後來做出來的泥有點偏苦，

不知道如果削了皮會不會變比較好就是了。

首先挑一顆紅甜椒洗淨去掉中間的芯，

黃甜椒、青椒應該都是一樣的做法。

我是選擇切絲，

但是看後來打的情況其實切塊即可。

一樣放電鍋外鍋一杯水，

跳起後悶15分鐘，

蒸好後也變得很軟～

接下來就是打泥，

不用加水輕易地就可以打成泥狀。

紅甜椒做起來沒有難度，

問題在於餵食。

這次我的餵食有點失敗，

因為做好後我自己其實覺得很難吃，

所以給寶寶吃的時候他出現很排斥的反應就有點半放棄餵食了，

而且剩下的兩塊磚我還扔了...

現在想想實在沒必要，

蛇寶是個對於第一次吃的東西都很不能接受的孩子，

但吃到第三天通常逐漸能接受，

所以我實在沒必要自己為他設線。

像甜椒泥這類跟平常吃的東西比較不一樣的味道，

可以混入一些寶寶喜歡或吃習慣的水果，

如香蕉、蘋果等等來讓他習慣味道。

現在比較了解如何讓他吃完整碗粥+菜之後，

下次要再挑戰一次甜椒^_^