鴨捲媽的育兒生活

[體驗]星樣式剪刀坊-NS-星之愛-攜帶式料理剪

【星樣式剪刀坊】官網　：http://newstarcut.com/product_detail.php?tb=0&lang=tw&id=8&cid=1

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從鴨捲不再吃打泥食物之後，

食物剪就變成吃副食品的重要工具，

而且我平常都會在家裡準備一把、媽媽包中放另外一把以備不時之需，

家中有長輩牙齒不好的話也會需要用到料理剪，

所以我使用過不少不同牌子的料理剪。

當然各有優劣之處，

不過這樣長期使用下來我覺得挑選料理剪，

最重要的就是剪食物的手感，以及方便清洗這兩項。

我一開始以為星樣式剪刀坊是日本進口的剪刀，

因為外盒也有日文說明，

其實他是一間已有三十多年經驗的台灣在地老字號。

最特別的是他所生產的剪刀都是由手工研磨再進行最後的調整，

因此剪刀拿在手上的手感

是比起一般市售剪刀還要扎實溫潤的。

由於需要人工調整，這把星之愛攜帶式料理剪一個月只會出貨300把，

若是超過數量就要排到下個月。

首先看一下外盒包裝，

外盒長度大約15~16公分，

打開後內部有一個方便外出攜帶的盒子，

裡面就裝著星之愛攜帶式料理剪，

裝盒的方式是把剪刀拆開，

因此攜帶盒體積可以縮小，較不佔媽媽包內部空間。

打開後就是一組兩個可拆卸式的刀片，

中間的接合處就跟市售廚房料理刀一樣，

是很好拆卸的旋轉扣。

以前曾經買過一把旋轉扣設計不太好的廚房剪，

常常使用角度不對就自己分解，

還好這把料理剪完全沒有這樣的問題，

應該就是拜手工調整之賜。

組裝跟拆卸都相當輕鬆，

組起來也很密實，

品質較差的拆卸式剪刀，裝起來會有一種容易鬆動的手感，

不但不好用也相對危險，

使用拆卸式剪刀寧可使用好一點的。

外觀很簡潔高雅，

其中一面印有NS的logo。

其中一面的刀片是有鋸齒狀設計，可以將鋸齒狀部分放在上方，

左右撇子都可以使用。

再來就是這把剪刀最棒的一點，

因為整個刀片是一體成型，

並沒有另外接合把手的部分，

所以只要拆卸下來就可以整個手洗或以海綿清洗，

不用擔心會有無法洗到的接合縫隙部分，

材質方面使用的是有產證的日本不鏽鋼材，

官網上對於這一點有特別說明，

因為日本提煉不鏽鋼材的技術是全世界數一數二的，品質上也相對穩定。

由於整把剪刀都是不鏽鋼材，消毒當然也沒有問題，

這樣子拆洗當然就比較不擔心寶寶病從口入。

使用料理剪的時候手感當然是很重要的一環，

星之愛料理剪本體手指伸進去的部分，視個人情況可容納一隻或兩隻手指。

一般使用料理剪好像通常喜歡以中指為中心、食指無名指輔助，

不過我自己喜歡用無名指＋小指施力，再以食指跟中指輔助。

剪刀的鋒利程度上當然沒有問題，

使用速度也很順手，不會讓鴨捲餓著肚子等很久。

比較硬的牛肉、纖維較長的雞肉等等都可以輕鬆解決，

不過當然不要故意拿它去剪骨頭 (是說也沒人會拿料理剪剪骨頭吧orz)

官網上有說明剪刀鈍掉需要很長時間，

若真的很快鈍掉，在正常情況下寄送回去是可以免費更換的，

但如果刻意剪硬物造成損壞就無法換新。

最近我連帶鴨捲去聚餐都帶著這一把剪刀，放在桌上一點違和感都沒有XD

不過因為我個人使用習慣是使用兩把料理剪，

一把家裡幾乎每天使用，

一把放在媽媽包備用，使用頻率很低，

(若不放一把在媽媽包內，外出常忘記帶料理剪)

所以這把雖然叫攜帶式料理剪，但是我比較喜歡放在家中天天使用，

而且這把要是外出放在餐桌上忘記帶走我會很心痛XD

料理剪除了給咀嚼能力未成熟的小孩子使用之外，

牙齒不好的長輩也會需要用到，

最近很流行的野餐也相當適合攜帶一把方便使用的料理剪。

星樣式剪刀坊的星之愛料理剪，

在品質上有一定程度的保證，

使用年限又很久，

家裡若是需要有一把高級一點的料理剪，

可以考慮一下這家出產的剪刀喔^^

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