鴨捲媽的育兒生活

青椒/紅甜椒泥

建議月齡：6m+

蛇寶食用月齡：1y3m

準備材料：青椒、紅甜椒


做法：

1.將青椒及紅甜椒洗淨去籽各切成四瓣

2.水滾後，全部丟入水中煮3分鐘撈起

3.攪拌棒打勻

4.多餘的可用有蓋製冰盒保存

對於要給鴨捲吃青椒、甜椒這件事，

媽媽我本身的恐懼感可能勝過小孩XD

因為總是會想起當初剛吃副食品的鴨捲不喜歡吃、一直鬧的畫面，

但事實上鴨捲現在已經幾乎什麼都吃，

當然也有喜好之分，

但就算是不喜歡的食物，拿出每餐飯後都會有的蘋果泥，

也可以拐騙他乖乖吃光。

所以我又重新挑戰了6m左右餵食失敗的紅甜椒，再加上兒童最害怕的青椒XD

製作方法很簡單，難的部分應該是如何讓寶寶吃下～

首先將青椒、紅甜椒洗淨(黃甜椒也是相同作法)

切開後去籽。

這次用水煮不是電鍋蒸，

所以我切大片一點，避免水煮流失養分。

水滾後將青椒、甜椒塊丟進滾水，中火煮個三分鐘就可起鍋，

接下來攪拌棒打勻

再分裝至製冰盒內備用。

為了避免鴨捲不喜歡青椒、紅甜椒的味道，

餵食時我另外拿一個小碗分裝，

以免寶寶太不能接受導致整碗飯都不吃，

不過還好現在鴨捲已經不太挑食了，

雖然吃的時候明顯有皺眉頭，還是有好好吃完。

如果是還在挑食階段的寶寶，

也可以考慮甜椒混點蘋果泥一起吃，青椒則混入其他青菜泥，

等寶寶習慣這味道，再慢慢改成單獨吃～